Strogonoff de frango
Ingredientes
- 2 colheres de de óleo de soja
- 1/2 unidades de cebolas raladas
- 2 colheres de sopa de extrato de tomate
- 1/2 xícaras de leite desnatado
- 1 colher de ketchup
- 1 colher de mostarda
- 1 colher de molho inglês
- 100g de champignon em conserva picados
- 500g de frango desnatado , em tiras
- 1/2 de maionese a base de leite
- Sal
Modo de preparo :
* Em uma panela aqueça o olho em fogo médio e refogue a cebola e o frango por 5 minutos (ou até dourar)
*Acrescente o leite e o extrato de tomate por cerca de 1 minuto ate ferver
*Coloque o katchup , a mostarda , molho inglês e os champignon , Misture e cozinhe por um minuto
* Adicione a maionese a base de leite e o sal . Misture ate ficar Homogéneo e cremoso
Sirva a seguir